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CATERING HONIG (taschen)

Honig stammt von verschiedenen blütenreichen Pflanzenarten, die Bestandteil der Wiesen im Homoljer-Gebirge sind. Abhängig davon, von welchen Pflanzen der Honig stammt, variieren Farbe, Geschmack und Geruch. Seine Farbe bewegt sich von hellgelb und rötlich bis zu den dunklen Nuancen. Der Geschmack hängt von der Pflanzenart, die in der Zusammensetzung des Honigs dominiert, ab und derselbe kann angenehm süß, aber auch etwas bitter sein. Honig enthält Enzyme, Mineralien, organische Säuren, Vitamine und andere wertvolle Bestandteile.

Kategorie:

Beschreibung

  Heileigenschaften

Aufgrund seiner verschiedenartigen und reichhaltigen Zusammensetzung, wird honig in enr Volksmedizin als Hilfsheilmittel benutzt. Die offenkundige Medizin hat dasselbe später anerkannt und bestätigt, dass solcher Honig wohltuend bei enr Behandlung von Darm-, Lungen-, Nierenerkrankungen, besonenrs bei Herz- und Blutgefässkrankheiten wirkt. Honig wirkt auf Personen, die Erholung und zusätzliche Energie brauchen, beruhigend.

  Empfohlene anwendung

Honig hat eine sehr gute Wirkung, wenn er morgens vor enm Frühstück eingenommen wird. Man nehme einen Kaffeelöffel in lauwarmem Wasser, Milch, Tee, bestenfalls in Apfelessig, aufgelöst.

  Aufbewahrung

Honig kann bei Zimmertemperatur ohne direkte Sonneneinstrahlung aufbewahrt werden.

  Anmerkung

Honig hat die natürliche Eigenschaft zu kristallisieren. Derartiger Honig geht auf die Weise in den flüssigen Zustand über, inenm man das Honigglas in ein Gefäß stellt, das auf 50°C erwärmt wird, damit enr Honig seine Heileigenschaften bewahren kann.

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