Bagremov med je zbog svog prijatnog blagog ukusa i smanjenog prisustva polena (koji nije poželjan zbog alergije), a izraženih lekovitih osobina, izuzetno koristan u ishrani mlađih osoba. Ovaj med, zbog svog specifičnog aromatičnog ukusa, poboljšava apetit i brzo vraća izgubljenu snagu. Reguliše lučenje kiseline u želucu, a poželjan je i kao preventiva kod bronhijalnih smetnji.

Bagremov med je najbolje koristiti svakog jutra, po jednu kafenu kašiku pre doručka (po potrebi i više), ili rastvoren u mlakoj vodi, mleku, čaju, a još bolje u jabukovom sirćetu.

Bagremov med se može čuvati na sobnoj temperaturi, bez uticaja direktne sunčeve svetlosti.

Med ima prirodno svojstvo da se kristališe. Takav med prelazi u tečno stanje tako što se tegla sa medom stavi u posudu sa vodom koja se zagreva do temperature ne veće od 50ºC da bi med sačuvao sva svoja lekovita svojstva.